Næringarfræðingur við New York háskóla varar fólk við að borða hákarl. Kjöt þessara stóru og oft gömlu rándýra sé yfirleitt stútfullt af eiturefnum. Í staðinn sé hægt að borða lax eða sardínur.Þetta segir í umfjöllun Fox News í tilefni af svokallaðri hákarlaviku sem nú stendur yfir.Hákarlar eru borðaðir víða um heim, meðal annars á Íslandi, Brasilíu, Suður Kóreu, Japan, Spáni og Portúgal. Óalgengt er að hákarl sé á boðstólum í Bandaríkjunum en þó eru einstaka veitingastaðir þar sem bjóða upp á hann.
Varar fólk við að borða hákarl og bendir á þessar fiskitegundir í staðinn
